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［幸福花开新边疆］牛牛牛！这个养牛大镇真牛！ “牛都进来了吧？” “进来了！” “那开始吧。” 在呼伦贝尔市哈克镇一家牧场的牛舍里，老李和老王每天都会对喊几嗓子，他俩是扎罗木得村标准化牧场的挤奶工，也是这个养牛大镇的村民。
这是内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区哈克镇扎罗木得村标准化牧场中的1个牛舍。新华网 梁甜甜 摄 10个人 另一个牛舍里，其他两名工人早已经将鲜草料满满当当铺开一排，400多头黑白花奶牛吃得正香。 牧场一共有13个牛舍，可容纳4000余头奶牛。 等奶牛们吃得差不多了，老李和老王又会来接替喂草料的工人，把牛赶到挤奶厅里挤奶。 牧场一共有10名工人，每人每天工作6个多小时，月薪5000元左右。 他们分工很明确，喂饲料的只喂饲料，处理粪便的只处理粪便，挤牛奶的只挤牛奶。
扎罗木得村标准化牧场里，奶牛正在吃饲料。新华网 梁甜甜 摄 15分钟
原来，人工挤奶1次只能挤2个奶头，1个人挤1头牛的4个奶头，15分钟。 现在，机器挤奶每次可以挤4个奶头，一台机器的28个挤奶杯挤28头牛，15分钟。 规模化、集约化、现代化牧场，在这15分钟的对比里，够亮眼。 “以前，一户村民，人多就多养几头牛，人少就少养。两口人养不到10头牛，就得成天围着这点牛转。”扎罗木得村党委副书记王玉军说，“现在嘛，2个人养50头牛都没问题！” 奶牛进了挤奶厅，按照机器位置排排站好后，挤奶工为奶牛的奶头进行消毒，再套上挤奶器，挤出的牛奶直接进入机器，并随着机器开始运转。这样一来，从源头上就杜绝了牛奶与空气的接触，避开了容易滋生细菌的环境，牛奶质量更有保障了。
扎罗木得村标准化牧场里，挤奶机器正在给28头奶牛同步挤奶。新华网 梁甜甜 摄 14万元 奶牛每天需要挤奶2到3次。牧场的每个牛舍里，都配有1个挤奶厅，奶牛吃完饲料，直接就可以到挤奶厅挤奶。 1个挤奶厅600平米，1个牛舍5400平米，1头牛有10平米左右的活动空间。牛舍层高高，阳光能照进来，通风也好，奶牛住得舒服吃得香。 以前村民个人养奶牛，牛大都住简易棚子，住的条件一般，吃的饲料也一般。内蒙古又处于高寒地带，冬季寒冷，牛很可能会感冒，也容易得疫病。 不一样的生活习惯和环境，奶牛的产奶品质和产奶量肯定是不同的。 奶牛散养的时候，1头奶牛1年产4.5吨牛奶；奶牛到牧场后，1头奶牛1年产6吨牛奶了。多产的1.5吨牛奶，能为村民增加几千元的收入。 如果1个村民1年养20头牛，年纯利润会达到14万元。 牛过好了，人也过好了。
扎罗木得村标准化牧场里，奶牛排排站好等待机器挤奶。新华网 梁甜甜 摄 在哈克镇这个养牛大镇，挤奶自动化，是科技第一生产力；农村现代化，是时代的进步。（新华网 梁甜甜） |
